Gastronomie

Znáte španělské recepty?

Znáte španělské recepty? Zdalipak byste dokázali vyjmenovat alespoň tři pokrmy, které jsou zcela typické pro jeden ze sedmnácti regionů slunného Španělska? Nechceme vás podceňovat, ovšem díky faktu, že v našich končinách tato národní kuchyně není tolik rozšířená, jako jiné, není moc pravděpodobné, že některé typické pokrmy byste si doma připravovali vy. Jedině, že byste po návštěvě Španělska a jedinečném gurmánském...

zobrazit článek | Publikováno: 15.11.2012

Španělské delikatesy a recepty

Španělské delikatesy a recepty Oblíbili jste si španělskou kuchyni? Učarovaly Vás její chutě a vůně? Při tvorbě prakticky všech španělských receptů je kladen velký důraz na čerstvost surovin a vůni koření. Jídlo je pak krásně barevné, čerstvé a voňavé. A jaké jsou ty nejtradičnější španělská jídla? No přece studená polévka gazpacho, paella či tortilly. Základní surovinou prakticky všech pokrmů je olivový olej, který má...

zobrazit článek | Publikováno: 10.10.2012

Nevíte co dobrého k obědu? Uvařte si paellu

Nevíte co dobrého k obědu? Uvařte si paellu Nedávno jsem měla oslavit se svým manželem nádherné desáté výročí. Oba jsme to věděli a oba se na to také patřičně připravovali, i když jsme před sebou předstírali, že přece o nic nejde. Já jsem po obchodech sháněla takové ty chlapské dárky, což znamená vstupenky na hokej, hodinky a tak dále, on chodil do kurzů vaření, aby mi mohl uvařit mé oblíbené jídlo, které je původem ze španělské Valencie. To jídlo se...

zobrazit článek | Publikováno: 28.09.2012

Olivový olej - balzám pro vaše tělo

Olivový olej - balzám pro vaše tělo Olivový olej je základem španělské kuchyně, ale i kosmetického a farmaceutického průmyslu. Pokud jste ještě neměli možnost vyzkoušet produkty z oliv, je na čase to vyzkoušet. Je všestranně použitelný a španělská kuchyně ho využívá nejen k dochucování pokrmů, jak jsme zvyklí z české kuchyně, ale i ke smažení, fritování, pečení a grilování. Základem každého olivového oleje jsou olivy, které se...

zobrazit článek | Publikováno: 28.08.2012

Objevte středomořskou kuchyni

Objevte středomořskou kuchyni Středomořská kuchyně, zvláště ta španělská, se vyznačuje rybami, mořskými plody, olivami a dalšími pochutinami. Mezi mořské speciality patří tuňák, kalamáry, různé úpravy chobotniček, krevety, ančovičky či slávky. Kalamáry mohou být naložené v oleji, podávané s omáčkou, nebo osmažené v trojobalu. Chobotničky se připravují třeba na česneku, na mořský způsob a mohou se také smažit obalované ve...

zobrazit článek | Publikováno: 14.06.2012

Španělské olivy

Španělské olivy Olivy sice patří k vyhledávaným potravinám už stovky let, ovšem k Čechům, kteří to mají k prosluněným olivovým hájům přeci jen trochu dál, se dostávaly o něco déle. Přesto mají u nás malé zelné, fialové nebo černé kuličky s charakteristickou chutí velký úspěch. Svědčí o tom čísla o dovozu této španělské delikatesy. Už v antických kulturách lidé znali tyto...

zobrazit článek | Publikováno: 29.05.2012

[1] [2] [3]

Nejnovější články

Perspektivní IT obor Perspektivní IT obor
V dnešní době se každý žene za dalším studiem bez toho, aby věděli, jestli se po dlouhých úmorných pěti letech vůbec uplatní v oboru, ve kterém studovali. Existuje však jeden obor, který je naprostou výjimkou. Na ten se totiž musí hlásit ti, kteří budou doopravdy v...
Publikováno: 26.02.2014

SW developer i Java programátor SW developer i Java programátor
Nejlepším C++ programátorem Brna se můžete stát i vy a to velmi brzy! Je jen na vás, jak se k tomuto vysněnému postu však dopravíte. Nejjednodušší cesta je, podle posledního průzkumu a četných osobních zkušeností, využití agentury, která se na zaměstnávání v...
Publikováno: 20.12.2013

Dřevostavba jako stvořená pro vás Dřevostavba jako stvořená pro vás
Jste novomanželé, mladá rodina, pár toužící bydlet ve svém vlastním domečku? Není to tak nerealistické, jak se to na první pohled může zdát. Je pravda, že k postavení vlastního domu, který byste alespoň jakž takž chtěli mít podle svých představ, potřebujete velké...
Publikováno: 17.12.2013